Geliebtes Thymian Hustensaft Rezept!
Ich habe am Wochenende Thymian-Sirup selbstgemacht, da Nael einen echt schlimmen festen Reizhusten hat und ich irgendwie dachte ich, ich probiere es mal mit Thymian, denn es ist ja auch als Tee ein sehr gutes Mittel gegen Reizhusten.Ich dachte mir das ich nicht die Einzige bin die sich gefragt wie man Thymian Sirup selber machen kann und da sich unseres nun wirklich gut bewährt hat und Thymian Hustnesaft auch schon für Kleinkinder gut geeignet ist schreibe ich euch heute mal das Rezept auf.
Dieses Sirup Rezept eignet sich sehr gut für kleine Kinder, denn es ist so schön süß! Und für uns Mütter ist es ein schnelles einfaches Thymian Hustensaft Rezept, das auch mit kranken Kind auf dem Arm hergestellt werden kann.
Thymian Hustensaft Rezept!
Zutaten:
1Bund getrockneter oder frischer Thymian
Zitronensaft aus einer unbehandelten Zitrone
250 ml Honig z.B. von Alnatura
Zubereitung: Thymian mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und für 15 Minuten ruhen lassen.Nun den Sud durch ein Mulltuch oder Nussbeutel geben in eine Kochtopf filtern. Zu der Flüssigkeit den Zitronensaft sowie den Honig hinzufügen.Das Ganze wird 20 Minuten bei schwacher Hitze geköchelt. Nun ist der Sirup fertig.Ich habe ihn in ein Apotheken Glas abgefüllt und verabreiche Nael 3x am Tag einen kleinen Löffel. Und wir bereiten in der Winterzeit oft eine Punch zu den es zum Nachmittagstee gibt, ein Löffel Thymian Honig schmeckt ganz wunderbar darin♥
Alles alles liebe Rebecca
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Es gibt auch noch andere Artikel zu dem Thema wenn ihr mögt:
Schnell wieder gesund Teil 3 :Tipps bei Mitelohrentzündung
Das Husten Thema scheint für alle immer und immer wieder ein großes Thema zu sein, schaut von daher auch gerne noch mal den Artikel zu den selbstgemachten Bienenwachswickeln (klick) und dem Tymianbalsam(klick) an. Morgen kommt noch ein weiteres tolles neues Rezept für einen Hustensaft der allerdings etwas mehr Zweit braucht, von daher schlage ich vor ihr macht erst mal den Thymian Hustensaft und dann danach den Salbei Hustensaft den ich euch morgen zeige. Und es gibt auch schon Rezept für einen Fenschelhonig (klick)
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Alles alles liebe Rebecca
♥Dieses Hausmittel gegen Husten ersetzt natürlich keinesfalls den Gang zum Arzt. Die Rezepte hier sind sorgfältig erarbeitet, dennoch erfolgen alle Angaben ohne Gewähr. Ich kann nicht für irgendwelche Nachteile oder Schäden, die aus den hier gegebenen Hinweisen eventuell entstehen, eine Haftung übernehmen. Thymian in starker Konzentration sollte außerdem bitte nicht in der Schwangerschaft Verwendung finden. Honig sollten Babys unter einem Jahr besser nicht gegeben werden, da die Gefahr des Säuglingsbotulismus besteht!
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das mache ich heute abend. die jungs haben beide so krassen husten, das sie nachts brechen, weil es nicht anders geht. der wird bestimmt helfen!! danke!!
Hallo liebe Rebecca,
meinst du das klappt anstelle d. Honigs auch mit agavendicksaft? Könnte ja noch Kurkuma dazu geben um den “Honig-Effekt” zu ersetzen?!
Versuche doch mal ! Udn sag mir dann bescheid…möchtest du keinen Honig da dein Kind noch zu klein ist ? Kurkuma hatte ich tatsächlich auch in der Hand und habe mich dann gerade noch zurückgehalten,da der Sirup für unseren Kleinsten sein soll:) Alles liebe Rebecca
Hallo Rebecca,
ich nehme mir dein Rezept gerne als Grundlage, hier hustet die ganze Familie schon seit Tagen.
Wusstest du, dass viele wertvolle Inhaltsstoffe des Honigs bei einer Temperatur über 40Grad zerstört werden?
Ich werde mal versuchen einen starken Thymiantee zu kochen und dann bei unter 40 Grad den Honig beizumischen. Die guten Inhaltsstoffe möchte ich nämlich gerne im Sirup behalten. Ebenso das Vitamin C der Zitrone.
Und dann noch ein bisschen Kurkuma und einen Hauch Pfeffer dazu.
Danke für die Anregung!
Liebe Grüße,
Nic
Liebe Nic, das wusste ich, ich dachte allerdings das man es bis 80° köcheln lassen darf…und aufpassen das es nicht schäumt…
vielen dank für deinen Kommentar! Ich werden auch noch maleinee Variante mit Kurkuma kochen!
Alles liebe Rebecca
Ein sehr schönes Rezept. Würde ich gerne auch kochen nur meine Frage wäre ob meine Zwillinge mit 6 Monaten diesen Saft trinken dürfen? Habe schon Thymian im heissen Wasser unter das Bettchen gestellt.
Liebe Grüße
Kinder in diesem Alter sollten noch keinen Honig zu sich nehmen.
Oh wow, tolle Idee!
und ich mag Thymian auch total gerne.. da duftet die Wohnung sicher toll, wenn ich den Hustensaft mache :)
Vielen Dank für die schöne Idee!
Viele liebe Grüße
Franzy
P.S.: Ich möchte Dich herzlich einladen mal bei mir vorbei zu schauen. Der Bloggeradventskalender hat sein erstes Türchen bereits am 1. Advent mit einem tollen Give-Away geöffnet und ich würde mich freuen, wenn du dabei wärst :)
Hey,
würde den Saft mal auf Vorrat kochen.
Wie lang hält er sich ca? :-)
Tolle Sachen hier!
Liebe Grüße,
Annika
2-3 Wochen, durch den Zucker wird e konserviert.
Im Kühlschrank aufbewahren. Viel länger würde ich es nicht machen.
Funktioniert auch gut mit getrockneten Kräutern, die gibt es z.B. in der Apotheke wenn man nicht selbst sammeln kann.
Ich mache den immer mit Zwiebel, Thymian und evt noch Salbei. Diese drei Sachen in Wasser für gut 10 min köcheln lassen und wenn es nur noch gut Handwarm ist kommt ein guter(!!) Honig vom regionalen Imker rein.
Wie schon jemand schrieb, ab 40 Grad verliert der Honig seine Wirkstoffe. Und wenn man Discounter Honig oder den von anderen großen Firmen nimmt, sind die meist auch ultrahocherhitzt oder pasteurisiert, für Medizin wertlos und für Zucker mit Geschmack zu teuer… ;)
Liebe Rebecca,
gestern habe ich endlich deinen Thymian-Honig-Hustensaft gemacht und meine Kinder sind begeistert. Mein einer meiner Zwillinge sagte “Mama, mehr, ich habe noch mehr Husten!” und hustete demonstrativ und natürlich hustete der zweite gleich mit ; )
Ich habe eine Frage: wird es bei Dir ein zähflüssiger Sirup? Ich habe alles bei 37° gekocht, damit die Wirkstoffe des Honigs nicht verloren gehen, aber ich habe nun einen Saft und keinen Sirup. Wie dosierst Du den Sirup bei Husten und knapp 3jährigen Kindern? Auch 3x täglich einen Teelöffel?
Außerdem interessiert mich dein Nachmittagspunchrezept, hast Du das mal gepostet? Denn inzwischen trinken meine Jungs auch gerne Tee und das wäre mal eine nette Abwechslung.
Vielen Dank für deine tollen Anleitungen und Ideen, da wartet noch einiges auf mich, das ich nachmachen möchte.
Herzliche Grüße,
Julia
Hallo liebe Rebecca,
die gleiche Frage zur Konsistenz habe ich auch. Bei mir ist es nur flüssig. Aufkochen trau ich mich nicht, weil dann vielleicht die guten Inhaltsstoffe verloren gehen. Nn duftet es hier wunderbar nach Thymian, aber ich bin ein wenig traurig, dass das Ergebnis nicht so wurde wie bei dir und ich nicht drauf komme, was ich falsch gemacht haben könnte..
Kannst du weiter helfen? viele liebe Grüße. manu
[…] zeigt euch, wie man Thymian-Hustensirup selber […]
Liebe Rebecca, heute will ich auch deinen Thymian Hustensaft probieren. Sag, wie lange könnte man den Saft im Vorraus zubereiten und lagern? Denn am liebsten hätte man ja schon alles parat, wenn die Kleinen erkältet sind :)
Viele Grüße!
Wenn du ihn im Kühlschrak aufbewhrst hält er meienr Meinung nach ewig ! ich habe letztes Jahr Fenchelhonig gemacht nach dem Prinzip und den nutzen wwir immer noch ! Alles liebe Rebecca
Vielen lieben Dank für das Rezept.. ich habe direkt Honig vom Imker geholt und dazu gegeben.. und es hilft..
Lg Marion
Für mich ist dieses Rezept aus Thymianhonig ein medizinisches Rezept. Sehr gut und sehr effektiv
Ein tolles Rezept! Gerade als Kind habe ich den Thymian-Hustensaft so sehr geliebt. Er hilft nicht nur einwandfrei, sondern schmeckt auch noch!
Liebe Rebecca,
ich habe für meine Kinder ( und die sind inzwischen erwachsen) einen sehr starkes Thymian-Wasser (30 Gramm Thymian und 500ml Wasser) Gemisch aufgebrüht, 30 min ziehen lassen, abgeseiht, aufgekocht bis ca die Hälfte der Flüssigkeit eingekocht war und abkühlen lassen und dann erst bei unter 40 Grad den Honig eingerührt. Der ist zu wertvoll um ihn zu erhitzen. Ich würde auch immer Honig aus der Region von einem Bioimker empfehlen. Die EU Honige aus Bioladen oder dm enthalten Honige aus anderen EU Ländern und nur bei uns es verboten Bienen mit Medikamenten zu behandeln. Du hast also ( nicht gekennzeichnete!) Substanzen auch im Biohonig, die dort nichts zu suchen haben. Ich bin Demeter-Imkerin und weis daher wovon ich rede….
Und habe den Sirup im Kühlschrank aufbewahrt, den ganzen Winter benutzt.
LG
Barbara
Liebe Rebecca
Haben Sie instigram oder Face ?
ich wollte Sie immer folgen möche
Ich hatte die Rezept schon mein Heft geschrieben
Dankeschön von Herzen
Zelda