….und so wird es gemacht
Nudeln kochen
Olivenöl erhitzten, eine kleine Zwiebel anschmoren 1-2 geriebene Zuchini, Pinienekerne, Cherrytomaten und 3-5 kleingeschnittene Minzblätter hineingeben, alles kurz anschmoren die fertigen Nudeln auch 1x darin wenden alles auf einem großen Teller füllen, mit Parmesan bestreuen, lecker
Gewürzt habe ich das ganze mit frischem Pfeffer, Meersalz, Paprika, etwas Balsamico und Agavendicksaft,
beim nachmachen♥
Oh ich will das auch :-)
Klingt toll. Vorallem die kombination aus balsamico und agavendicksaft. Lecker!
Hhmmm, tolle Kombination und so ein klasse Bild!
Liebe Grüße, Tanja
Ich liebe Alles was man mit Tomaten servieren kann. Wird auch mal ausprobiert.
Das Köche ich heute !!! Jawoll !!!